Tư Vấn Chọn Menu Tiệc Tất Niên Chuẩn Vị Tại Vitaa Catering

Thời khắc cuối năm luôn mang đến một bầu không khí rộn ràng, hối hả và dạt dào cảm xúc. Đối với mỗi doanh nghiệp, đây là lúc toàn thể ban lãnh đạo cùng tập thể nhân viên tạm gác lại những bộn bề công việc để cùng nhau quây quần nâng ly nhìn lại hành trình 365 ngày đã qua. Một buổi tiệc tổng kết trọn vẹn không chỉ dừng lại ở kịch bản chương trình sôi động, ánh đèn sân khấu lung linh mà linh hồn thực sự giữ chân cảm xúc của từng khách mời chính là mâm cỗ ẩm thực. Một menu tiệc tất niên thơm ngon, bày trí lộng lẫy và hợp vị sẽ thay ngàn lời tri ân chân thành nhất từ công ty. Bài viết này sẽ mang đến cẩm nang tư vấn chọn menu tiệc tất niên chuẩn vị tại Vitaa Catering chi tiết, giúp bạn dễ dàng chọn được bàn tiệc hoàn hảo, vừa vặn chi phí mà vẫn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng mọi thành viên và đối tác.

Những Thách Thức Khi Tự Xây Dựng Thực Đơn Tiệc Tất Niên Công Ty

Cân Đối Khẩu Vị Đa Dạng Giữa Hàng Trăm Khách Mời Khác Nhau

Lên món cho một gia đình nhỏ 4–5 người đã đòi hỏi sự khéo léo, thiết kế thực đơn tiệc tất niên cho một tập thể từ vài chục đến hàng trăm người lại càng là bài toán cân não. Trong một công ty, mỗi phòng ban lại sở hữu gu ẩm thực riêng: các bạn trẻ Gen Z chuộng món cay nồng, giòn rụm và hiện đại; các cấp quản lý lại ưu tiên sự thanh đạm, ít dầu mỡ và giàu dưỡng chất; trong khi các khách mời VIP có thể quen thuộc với phong vị ẩm thực Tây phương trang nhã. Làm sao để chọn một thực đơn tất niên vừa vặn khẩu vị số đông để ai nấy đều tấm tắc ngợi khen? Đó chính là lý do bạn cần sự đồng hành từ các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm.

Bài Toán Tối Ưu Chi Phí Khi Thiết Kế Thực Đơn Tất Niên Cuối Năm Hợp Lý

Ngân sách luôn là trăn trở hàng đầu của bộ phận Nhân sự và Công đoàn khi nhận nhiệm vụ tổ chức tiệc. Chi phí giới hạn nhưng bàn tiệc vẫn phải đầy đặn, sang trọng và không được sơ sài. Nếu thiếu kinh nghiệm định lượng khẩu phần, bạn rất dễ rơi vào hai tình huống éo le: hoặc thức ăn quá ít khiến khách mời ra về với cảm giác hụt hẫng, hoặc đặt dư thừa gây lãng phí ngân sách lớn. Việc cân nhắc một thực đơn tất niên cuối năm khoa học sẽ giúp công ty giải quyết triệt để bài toán hóc búa này mà vẫn duy trì đẳng cấp xứng tầm.

Tư Vấn Chọn Menu Tiệc Tất Niên Chuẩn Vị Tại Vitaa Catering Theo Từng Phong Cách

Nhằm đáp ứng linh hoạt mọi quy mô và phong cách tổ chức sự kiện, Vitaa Catering đã phát triển hệ thống ẩm thực đa dạng từ tiệc set menu bàn tròn truyền thống, tiệc đứng buffet tự do đến tiệc rượu canapes sang trọng chuẩn quốc tế. Dưới đây là những gợi ý cụ thể giúp bạn chọn đúng mẫu menu tiệc tất niên hoàn hảo nhất cho đơn vị của mình.

Thực Đơn Set Menu Bàn Tròn Truyền Thống Kết Hợp Hiện Đại (Dining Menu)

Set menu bàn tròn cố định luôn là lựa chọn ưu tiên cho các đêm dạ tiệc trang trọng, nơi khách mời ngồi theo bàn tròn ấm cúng, chuyện trò thân mật và được đội ngũ nhân viên phục vụ tận bàn từng món ăn nóng sốt.

Dining 1 (570.000 VNĐ/Khách): Hương Vị Ấm Cúng, Thân Quen

Nếu công ty bạn yêu thích nét ẩm thực Á Đông quen thuộc, dung dị nhưng đậm đà bản sắc thì set Dining 1 là lựa chọn kinh tế tuyệt vời:

Khai vị mở màn: Súp Cua Tứ Quý sánh mịn, thơm lừng thịt cua tươi ngọt ngào giúp làm ấm bụng giữa tiết trời se lạnh cuối năm. Kế đó là Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt giòn sần sật, chua ngọt thanh tao giúp đánh thức vị giác hoàn hảo. Đây là bước mở đầu mẫu mực trong mọi thực đơn tiệc tất niên truyền thống.
Món chính đậm đà: Tôm Dạ Hội được trang trí bắt mắt, thịt tôm giòn ngọt quyện sốt béo ngậy; tiếp theo là Ức Vịt Nướng Sốt Xí Muội ăn kèm Bánh Bao, sự hòa quyện độc đáo giữa lớp da vịt giòn rụm và vị chua ngọt kích thích của sốt xí muội.
Món no & Tráng miệng: Cơm Chiên Trứng Muối Cá Hồi vàng ươm, hạt cơm tơi xốp bùi ngậy. Bàn tiệc khép lại dịu dàng với bát Chè Hạt Sen Long Nhãn thanh mát, tạo nên một thực đơn tất niên cuối năm chuẩn vị khó quên.

Dining 2 (750.000 VNĐ/Khách): Biến Tấu Đột Phá Với Phong Vị Tinh Tế

Được nâng cấp hơn về kỹ thuật chế biến và nguyên liệu, Dining 2 mang đến làn gió mới mẻ cho những ai thích sự sáng tạo:

Khai vị thanh lịch: Súp Cua Măng Tây xanh mướt, kết hợp cùng Bò Cuộn Nấm Nướng thơm nức mũi và Salad Vịt Nướng Cam cùng Sốt Việt Quất chua thanh quyến rũ.
Món chính đặc sắc: Cá Chẽm Hấp Sốt Ớt Vanilla – sự kết hợp táo bạo mang phong vị Fusion giữa nét cay nồng và hương thơm nồng nàn; tiếp đến là Gà Nướng Sốt Phúc Bồn Tử óng ả, đậm đà. Một cấu trúc món chính rất được ưa chuộng khi lên menu tiệc tất niên hiện đại.
Món tinh bột & Tráng miệng: Đĩa Cơm Chiên Trái Thơm ngập tràn màu sắc nhiệt đới và khép lại bằng chén Chè Đậu Xanh Thốt Nốt ngọt thanh bùi bùi.

Dining 3 (990.000 VNĐ/Khách): Điểm Nhấn Hải Sản Và Thịt Cừu Thượng Hạng

Dành riêng cho những đêm tiệc tất niên tri ân ban lãnh đạo cấp cao hoặc đối tác VIP, Dining 3 nâng tầm trải nghiệm ẩm thực lên một nấc thang mới:

Mở đầu thượng lưu: Củ Sen Nhồi Thịt, bát Súp Kem Gà béo ngậy kiểu Âu và tuyệt phẩm Gan Ngỗng với Mứt Sung kèm Bánh Mì Bơ Tỏi béo bùi tan chảy ngay trên đầu lưỡi. Đây là điểm nhấn đắt giá khi lựa chọn thực đơn tất niên cao cấp.
Món chính xa hoa: Tôm Hùm Baby Nướng Phô Mai hoặc Bơ Tỏi thơm lừng, thịt tôm săn chắc ngọt ngào. Tiếp nối là Sườn Cừu Nướng Sốt Teriyaki & Khoai Đút Lò, thịt mềm ngọt thấm đượm gia vị mà không hề có mùi khó chịu.
Tráng miệng: Miếng bánh Cheesecake Sốt Mâm Xôi mềm mượt, chua ngọt cân bằng tinh tế.

Dining Special (1.450.000 VNĐ/Khách): Trải Nghiệm Fine Dining Đẳng Cấp Quốc Tế

Đỉnh cao của sự vương giả chính là set Dining Special. Bắt đầu bằng bát Súp Bào Ngư Vi Cá trứ danh bồi bổ sinh lực, thưởng thức Gan Ngỗng Thượng Hạng, Salad Vịt Nướng Sốt Vang, cho đến các món chính xa xỉ như Tôm Hùm Baby, Cá Tuyết Nướng Sốt Miso, Sườn Cừu Nướng Hạt Dẻ kèm Bánh Bắp. Kết màn với Bánh Flan Nướng Mứt Gừng ấm cúng, set này thiết lập chuẩn mực mới cho một menu tiệc tất niên dạ yến hoàng gia.

Thực Đơn Tất Niên Buffet Năng Động Cho Sự Kiện Quy Mô Lớn

Nếu văn hóa công ty bạn đề cao tính gắn kết tự do, trẻ trung và năng động, tiệc buffet ngoài trời hoặc trong hội trường lớn sẽ là giải pháp số một. Một thực đơn tất niên dạng tiệc đứng cho phép mọi người thoải mái di chuyển và lựa chọn khẩu vị theo sở thích.

Buffet 1 (550.000 VNĐ/Khách): Đa Dạng Món Á Tinh Hoa: Thực đơn buffet cơ bản nhưng vô cùng hoành tráng với 3 món salad tự chọn (Salad Tôm Trái Cây, Gỏi Ngó Sen…), 1 món súp nóng sốt (Súp Cua Tứ Quý, Súp Gà Nấm Tơ Hồng…). Quầy Carving Station trực tiếp cắt thái Bò Úc Đút Lò Sốt Tiêu Xanh hoặc Heo Quay Da Giòn Sốt Hoisin nóng hổi. Đi kèm là các món nóng như Cá Thác Lác Sốt Thái, Gà Hầm Olive, Mì Efu Xào Thịt Cua cùng quầy bánh mì thủ công và bánh ngọt Carrot Cake. Đây là một thực đơn tất niên cuối năm cực kỳ hợp túi tiền cho các công ty đông nhân sự.

Buffet 2 (650.000 VNĐ/Khách): Hòa Quyện Phong Vị Á – Âu Hiện Đại: Mở rộng phong phú danh mục với Salad Đậu Hỗn Hợp, Gỏi Mực Kiểu Thái, Súp Hải Sản Tứ Bửu. Điểm nhấn quầy thịt nướng là Giò Heo Muối Chiên Giòn Kiểu Đức với lớp da nổ giòn rụm và Bò Nướng Đút Lò Sốt Mù Tạt. Khách mời còn được thưởng thức Phile Cá Chẽm Sốt Chanh Dây và Cơm Chiên Lườn Cá Hồi béo ngậy. Sự kết hợp này mang lại trải nghiệm menu tiệc tất niên đầy đặn và sang trọng bậc nhất.

Buffet 3 (950.000 VNĐ/Khách): Đỉnh Cao Thịnh Soạn Cùng Bào Ngư Và Cừu Đút Lò: Một đại tiệc buffet chuẩn 5 sao sở hữu Súp Bào Ngư Đông Cô Thịt Cua, Đùi Cừu Đút Lò Sốt Bạc Hà, Cá Hồi Đút Lò Sốt Bơ Chanh và món Cơm Chiên Bào Ngư Sốt Thượng Hạng vô cùng quý phái. Một thực đơn tiệc tất niên buffet đỉnh cao sẽ chinh phục hoàn toàn những thực khách sành ăn nhất nhờ chất lượng tươi ngon vượt bậc.

Tiệc Rượu Canapes & Finger Food Sang Trọng Mở Đầu Sự Kiện

Xu hướng tổ chức sự kiện hiện đại thường dành khoảng 30–45 phút đón khách (Welcome Guest) tại sảnh chờ. Kết hợp một menu tiệc tất niên nhẹ nhàng kiểu canapes sẽ giúp không gian giao lưu trở nên thời thượng và chuyên nghiệp.

Lựa Chọn Canapes Độc Đáo Khai Vị Cho Year-End Party: Chỉ từ 275.000 VNĐ – 420.000 VNĐ/khách, bạn có thể setup một bàn tiệc rực rỡ các món Finger Food nhỏ xinh, vừa vặn một lần thưởng thức:

Món Tây cuốn hút: Cá Hồi Xông Khói Crostini, Măng Tây Cuộn Thịt Xông Khói, Cà Chua & Húng Quế Bruschetta, Tôm Trong Ly Dưa Leo tươi mát. Bổ sung các món này vào thực đơn tất niên sẽ tạo sự phấn khởi ngay từ phút đầu gặp gỡ.
Món Á biến tấu: Tôm Bọc Mía, Ba Chỉ Giòn Trên Bánh Bao Hấp, Nem Nướng Bánh Hỏi tiện lợi.
Thức uống đi kèm: Ly Welcome Drink rực rỡ sắc màu, nước ngọt và nước ép trái cây mát lạnh.

Quy Tắc Vàng Xây Dựng Cấu Trúc Menu Tiệc Tất Niên Trọn Vẹn

Để bữa tiệc đạt đến điểm 10 chất lượng, việc nắm rõ quy tắc phối hợp món ăn là vô cùng cần thiết. Khi lên menu tiệc tất niên, các đầu bếp tại Vitaa Catering luôn áp dụng cấu trúc phối vị nhịp nhàng để tạo nên một bản giao hưởng vị giác trọn vẹn:

Khai Vị Kích Thích Vị Giác: Nhẹ Nhàng Nhưng Phải Cuốn Hút

Đừng bao giờ để khách mời bắt đầu ngay với những món ăn nhiều dầu mỡ. Món khai vị lý tưởng trong một thực đơn tất niên cuối năm cần có vị chua nhẹ (từ chanh, sốt chanh dây, giấm táo) hoặc độ ấm nóng ngọt dịu từ súp hải sản. Những đĩa gỏi ngó sen, salad hoa quả hay súp cua sẽ nhẹ nhàng đánh thức các gai vị giác, kích thích tuyến nước bọt tiết ra, khiến thực khách hào hứng chờ đón các phần tiếp theo.

Món Chính Bùng Nổ Cảm Xúc: Đậm Đà, Đủ Đầy Và Cân Bằng Dinh Dưỡng

Món chính là ngôi sao trung tâm của bàn tiệc. Một thực đơn tiệc tất niên chuyên nghiệp luôn tuân thủ nguyên tắc cân đối đạm: đan xen giữa hải sản (tôm, cá chẽm, cá hồi) với thịt gia cầm (vịt, gà) hoặc thịt đỏ (bò, cừu, heo). Phương pháp nấu nướng cũng cần phong phú: nếu món trước đã đút lò phô mai béo ngậy thì món sau nên hấp hoặc xào thảo mộc để không tạo cảm giác ngán. Sau cùng, các món tinh bột chắc dạ như cơm chiên trứng muối, mì Efu hay bánh mì thủ công sẽ đảm bảo ai nấy đều no lòng khi thưởng thức trọn vẹn menu tiệc tất niên.

Tráng Miệng Tinh Tế: Khép Lại Dư Vị Ngọt Ngào Hoàn Hảo

Khép lại bữa tiệc bằng một nốt ngân êm ả là điều không thể thiếu trong mỗi thực đơn tất niên. Tùy theo gu ẩm thực của món chính, bạn có thể chọn tráng miệng truyền thống như Chè Hạt Sen Long Nhãn, Chè Đậu Xanh Thốt Nốt, hoặc phong cách phương Tây với Cheesecake mâm xôi, Chocolate Brownie hay Panna Cotta dâu rừng thơm mát. Món tráng miệng ngọt dịu làm cho thực đơn tất niên cuối năm thêm phần đọng lại dư âm tuyệt vời.

Menu Đồ Uống Đi Kèm: Điểm Cộng Nâng Tầm Trải Nghiệm Ẩm Thực

Món ăn ngon cần đồ uống hợp vị nâng tầm. Vitaa Catering mang đến các gói đồ uống đi kèm cực kỳ tiện ích và tiết kiệm:

Gói Nước Ngọt & Nước Ép: 85.000 VNĐ/Khách phục vụ không giới hạn cho những ai không dùng đồ uống có cồn.
Gói Bia Tươi Thả Ga (Heineken, Tiger, Sapporo): 135.000 VNĐ/Khách để nâng ly chúc tụng tưng bừng. Đây là mảnh ghép không thể thiếu của một thực đơn tiệc tất niên bùng nổ không khí ăn mừng.
Gói Cocktail & Rượu Vang Tinh Tuyển: Cocktail Cucumber Mint Gin Tonic, Melon Ball Mojito (195.000 VNĐ/Khách) hoặc House Wine (275.000 VNĐ/Khách) mang lại không gian dạ tiệc sang trọng. Khi phối hợp khéo léo cùng menu tiệc tất niên, các loại rượu vang sẽ làm dậy vị từng thớ thịt bò và hải sản tươi ngon.

Tại Sao Khách Hàng Luôn Tin Chọn Dịch Vụ Tại Vitaa Catering?

Nguồn Nguyên Liệu Tươi Sạch Đạt Chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Tuyệt Đối

Tại Vitaa Catering, từng bó rau xanh, từng con tôm hay thớ thịt đều trải qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi chế biến. Đội ngũ luôn thấu hiểu rằng: một thực đơn tất niên cuối năm thơm ngon trước hết phải là một bữa ăn sạch, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe cộng đồng.

Đội Ngũ Đầu Bếp Tài Hoa Và Nhân Viên Phục Vụ Tận Tâm Chu Đáo: Các đầu bếp tại Vitaa Catering không chỉ giỏi về kỹ thuật chế biến mà còn chăm chút tỉ mỉ cho phần nhìn của từng món ăn. Song hành cùng đó là đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp: nhanh nhẹn, ân cần và chuyên nghiệp. Khi khách hàng cần tư vấn một menu tiệc tất niên phù hợp, đội ngũ luôn sẵn sàng hỗ trợ nhiệt tình để tìm ra phương án hoàn mỹ nhất.

Dịch Vụ Trọn Gói Linh Hoạt Đáp Ứng Mọi Không Gian Tổ Chức: Dù bạn muốn tổ chức tiệc ngay tại sảnh công ty, khuôn viên nhà máy, biệt thự sân vườn hay không gian ngoài trời rộng lớn, Vitaa Catering đều có phương án vận chuyển thiết bị chuyên dụng, bảo quản thức ăn luôn nóng hổi. Sự linh hoạt trong việc cung cấp thực đơn tiệc tất niên trọn gói giúp doanh nghiệp giải tỏa hoàn toàn áp lực hậu cần.

Quy Trình Tư Vấn Và Đặt Tiệc Chuyên Nghiệp Cùng Vitaa Catering

Để chuẩn bị chu đáo nhất cho mùa sự kiện cuối năm, quy trình triển khai thực đơn tất niên tại Vitaa Catering được tối ưu hóa qua 5 bước tinh gọn:

Tiếp nhận nhu cầu: Khách hàng cung cấp số lượng khách dự kiến, ngân sách, địa điểm và sở thích mong muốn cho mâm cỗ.
Khảo sát & Đề xuất thực đơn: Chuyên viên ẩm thực tư vấn mẫu menu tiệc tất niên tối ưu, hướng dẫn tinh chỉnh món ăn theo văn hóa riêng của từng đơn vị.
Thử món (Food Tasting): Tổ chức buổi nếm thử thực tế đối với các đoàn tiệc lớn để đảm bảo khách hàng hoàn toàn hài lòng về hương vị trước ngày bấm máy chương trình. Đây là khâu quan trọng giúp hoàn thiện thực đơn tất niên cuối năm chuẩn xác nhất.
Ký kết hợp đồng: Cam kết rõ ràng về chất lượng món ăn, tiến độ chuẩn bị và các điều khoản phụ vụ đi kèm.
Vận hành sự kiện: Đội ngũ setup chỉn chu từ sớm, phục vụ chuyên nghiệp và thu dọn mặt bằng sạch sẽ sau khi tiệc tan.

Tiệc tất niên là dấu gạch nối thiêng liêng khép lại một năm miệt mài nỗ lực và mở ra cánh cửa đón chào năm mới tràn trề hy vọng. Đừng để những âu lo về khẩu vị làm giảm bớt niềm hân hoan sum vầy của ngày hội ngộ. Với cẩm nang tư vấn chọn menu tiệc tất niên chuẩn vị tại Vitaa Catering trên đây, tin rằng bạn đã nắm trọn bí quyết để kiến tạo nên một bữa tiệc ấm cúng, sang trọng và trọn vẹn. Hãy liên hệ ngay với Vitaa Catering qua Hotline: 070 787 9836 hoặc truy cập website vitaacatering.com để sở hữu ngay một menu tiệc tất niên đỉnh cao cho đêm Year-End Party của doanh nghiệp bạn!

Câu Hỏi Thường Gặp Về Dịch Vụ Đặt Menu Tiệc Tất Niên (FAQs)

Dưới đây là giải đáp chi tiết cho những thắc mắc phổ biến nhất của các doanh nghiệp và ban tổ chức khi lựa chọn dịch vụ tiệc cuối năm:

Doanh nghiệp nên liên hệ đặt menu tiệc tất niên trước bao lâu để giữ lịch tốt nhất?

Thời điểm vàng để các công ty chốt phương án và đặt tiệc tất niên công ty là trước sự kiện từ 3 đến 4 tuần. Mùa cuối năm luôn là giai đoạn cao điểm nhất của ngành dịch vụ yến tiệc, lịch tổ chức tại các ngày đẹp thứ Sáu và thứ Bảy thường kín chỗ rất sớm.

Việc liên hệ sớm mang lại nhiều lợi thế rõ rệt:

Đảm bảo giữ được ngày tổ chức đẹp và khung giờ phục vụ thuận lợi nhất.
Đội ngũ bếp có đủ thời gian khảo sát thực địa, lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu cao cấp nhập khẩu và hoàn thiện thực đơn tất niên theo đúng sở thích của từng công ty.
Doanh nghiệp có thời gian sắp xếp lịch nếm thử món ăn (Food Tasting) thực tế để an tâm tuyệt đối về chất lượng.
Kịp thời nhận các chính sách ưu đãi mùa lễ hội dành cho thực đơn tất niên cuối năm (như chiết khấu gói đồ uống hay hỗ trợ vận chuyển).

Trong công ty có người ăn chay hoặc dị ứng hải sản thì thực đơn tiệc tất niên có đổi món được không?

Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Vitaa Catering luôn thấu hiểu sự đa dạng về khẩu vị và thói quen ăn uống trong môi trường doanh nghiệp hiện đại. Khi lựa chọn thực đơn tiệc tất niên, nếu trong danh sách khách mời có nhân sự ăn chay trường, ăn kiêng (keto, eat clean) hoặc dị ứng với đồ biển/các loại hạt, bạn chỉ cần thông báo trước cho đội ngũ chuyên viên ẩm thực.

Quy trình hỗ trợ món đặc thù:

Bếp trưởng sẽ thiết kế các phần ăn chay riêng biệt hoặc món thay thế tương đương về độ sang trọng và dinh dưỡng (ví dụ: thay hải sản bằng nấm cao cấp đút lò, đậu hũ non nướng giấy bạc hoặc thăn bò cao cấp).
Từng phần ăn đặc biệt được bài trí và đánh dấu riêng, nhân viên sẽ phục vụ trực tiếp đến đúng vị trí khách ngồi mà không làm ảnh hưởng đến nhịp độ thưởng thức menu tiệc tất niên của cả bàn tiệc.
Đảm bảo tính nhất quán và chỉn chu cho tổng thể thực đơn tất niên mà không phát sinh thêm sự lúng túng trong buổi tiệc.

Đơn giá niêm yết của các thực đơn tất niên cuối năm đã bao gồm thuế VAT và phí phục vụ chưa?

Mọi mức giá niêm yết trong bảng giá của Vitaa Catering (chẳng hạn như set Dining 570.000 VNĐ, 750.000 VNĐ hay Buffet 550.000 VNĐ/khách) là giá chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT).
Chính sách chi phí minh bạch:

Hóa đơn tài chính: Vitaa Catering cung cấp đầy đủ hóa đơn VAT hợp pháp theo quy định cho doanh nghiệp để quyết toán chi phí công đoàn hoặc ngân sách sự kiện nội bộ.
Nhân sự & Dụng cụ: Đơn giá khi chốt gói tiệc trọn gói đã bao gồm đội ngũ nhân viên phục vụ tận bàn, đầu bếp vận hành và toàn bộ trang thiết bị bàn tiệc (chén, đĩa, ly rượu, dao nĩa chuyên dụng, khăn trải bàn).
Minh bạch ngân sách: Khi xây dựng báo giá cho thực đơn tất niên cuối năm, chuyên viên sẽ bóc tách chi tiết từng hạng mục (thuế VAT, gói đồ uống kèm theo, phí hỗ trợ ngoài bán kính tiêu chuẩn nếu có) để ban lãnh đạo dễ dàng duyệt dự toán mà không lo phát sinh phụ phí ẩn.

Khi đặt menu tiệc tất niên trọn gói tại văn phòng hoặc nhà xưởng, Vitaa Catering sẽ cung cấp những hạng mục gì?

Khi lựa chọn giải pháp phục vụ tận nơi, Vitaa Catering mang đến một quy trình tiệc tất niên cuối năm khép kín “A đến Z” để biến mọi mặt bằng từ sảnh công ty, phòng họp, nhà kho hay sân vườn thành một không gian dạ tiệc sang trọng:

Trang thiết bị bàn tiệc: Bàn tròn hoặc bàn dài tiệc đứng tiêu chuẩn, khăn trải bàn 2 lớp cao cấp, áo ghế, nơ ghế theo tone màu doanh nghiệp lựa chọn.
Dụng cụ ăn uống chuẩn nhà hàng: Toàn bộ chén đĩa sứ trắng cao cấp, dao nĩa inox không gỉ, ly uống bia, ly vang thủy tinh trong suốt và khăn ăn vải thanh lịch.
Thiết bị bảo quản nhiệt độ: Khay hâm nóng thức ăn buffet chuyên dụng dùng cồn khô/điện, bình đựng nước trái cây, xô ướp đá rượu vang và bia.
Đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp: Nhân viên phục vụ đón tiếp, mở rượu, châm nước, tiếp món nóng sốt và dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ toàn bộ mặt bằng sau khi bữa tiệc khép lại. Nhờ vậy, ban tổ chức hoàn toàn an tâm thưởng thức một thực đơn tiệc tất niên đẳng cấp mà không cần bận tâm khâu hậu cần.

Ngoài việc nấu ăn theo thực đơn tất niên, Vitaa Catering có nhận trang trí sân khấu và hỗ trợ âm thanh ánh sáng không?

Thế mạnh nòng cốt của Vitaa Catering là nghệ thuật ẩm thực yến tiệc cao cấp và dịch vụ bàn tiệc chuẩn 5 sao. Tuy nhiên, để tối ưu thời gian cho bộ phận nhân sự và ban tổ chức, Vitaa Catering hỗ trợ kết nối hệ sinh thái sự kiện trọn gói:

Trang trí bàn tiệc & Hoa tươi: Vitaa Catering luôn bài trí hoa tươi để bàn, bảng menu in tên món ăn cho từng vị trí ngồi và nến thơm lung linh đồng bộ với phong cách bàn tiệc.
Hỗ trợ âm thanh, ánh sáng & Sân khấu (Event Package): Thông qua các đối tác cung ứng uy tín lâu năm, Vitaa Catering sẵn sàng cung cấp gói giải pháp đồng bộ gồm: màn hình LED/Backdrop check-in Year-End Party, hệ thống loa mic sự kiện, ánh sáng sân khấu và nhân sự MC/DJ với mức chi phí ưu đãi dành riêng cho khách đặt tiệc.
Tối ưu chi phí tổng thể: Việc đồng bộ đơn vị cung ứng giúp chương trình diễn ra nhịp nhàng theo đúng kịch bản khai mạc, nâng ly chúc mừng và thưởng thức menu tiệc tất niên, biến đêm tiệc tất niên cuối năm thành một dấu ấn rực rỡ và trọn vẹn nhất cho toàn thể cán bộ nhân viên.

Thông tin liên hệ Vitaa Catering:

Vitaa Catering – Dịch Vụ Outside Catering Uy Tín Tại TP HCM

Hotline / Zalo: 070 787 9836

Email: sales@vitaacatering.com | rou@vitaacatering.vn

Website: vitaacatering.com

Địa chỉ văn phòng: 02 Nguyễn Quang Bật, Phường Cát Lái, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh